Doğal fermantasyon...
Zeytin Yaprağı ve Zeytin Yaprağı Çayı
Bahçelerimizde...
Acı Biber Salçası nasıl yapılır?
Biber...
Mavras Domates Salçası
Mevsiminde...
Taş Fırın Zeytinyağlı Köy Ekmeği
Kazdağı...
Kırma Yeşil Zeytin nasıl yapılır?
Mutfak çekici ile...
Naturel Birinci Zeytinyağı nedir?
Evlerimizde sıcak...
Zeytinyağının Lezzetini Etkileyen Faktörler nelerdir?
Zeytinyağının...
Zeytinyağında Asitlik Derecesi ne anlama gelir?
Zeytinyağında...
Riviera Yağ (Rafine Zeytinyağı) nedir?
Yüksek asitlik...
Olgun Hasat Soğuk Sıkım Organik Birinci Zeytinyağı
Yılın olgun hasat...
Olgun Hasat Soğuk Sıkım Naturel Birinci Zeytinyağı
Yılın olgun hasat...
Erken Hasat Soğuk Sıkım Organik Naturel Sızma Zeytinyağı
Koruyucu...
Boyalı zeytin nasıl anlaşılır?
Zeytinin boyalı...
Mavras’lı Tarifler: Zeytinyağlı Çatlak Kurabiye
Malzemeler: 1...
Mavras’lı Tarifler: Zeytinyağlı Acılı Ezme Salatası
Malzemeler: 2...
Mavras’lı Tarifler: Zeytinyağlı Karnabahar Kavurması
Malzemeler: 1...
Püf Noktalarıyla Çevirme Siyah Zeytin Yapımı
Zeytinler nemli...
Erken Hasat ne demektir?
Zeytinler henüz...
Zeytinyağında Filtrasyon (Filtreleme) nedir?
Zeytinyağı...
Zeytinyağı tadım testinde neler aranır? Tadım ve Rahiya nedir?
Zeytinyağı tadım...
Zeytinyağı Sözlüğü: Kontinü nedir?
Kontinü, zeytinin...
Zeytinyağı Sözlüğü: Oleik Asit nedir?
Oleik Asit,...
Zeytinyağı Sözlüğü: Peroksit Değeri ne anlama gelir?
Peroksit sayısı,...
Zeytinyağı Sözlüğü: Oksidasyon (Yükseltgenme) ne demektir?
Oksidasyon,...
Zeytinyağı Sözlüğü: Kostik ne demektir?
Kostik’in kimyasal...
Zeytinyağı Sözlüğü: Dizem ne demektir?
Dizemin deri Oleik...
Zeytinyağı Sözlüğü: Organoleptik ne demektir?
Her cismin duyu...
Soğuk Sıkım ne demek?
Zeytin sıkımı...
Zeytinyağı Sözlüğü: Malaksiyon (Yoğurma) ne demektir?
Zeytinyağının...
Zeytinyağı Sözlüğü: Islak Odun (Don Vuruğu) ne demektir?
Zeytini don...
Zeytinyağı Sözlüğü: Pirina Çekirdeği ne demektir?
Türkçe'de...
Mavras’lı Tarifler: Zeytinyağlı Mercimekli Unsuz Ekmek
1 su bardağı...
Mavras’lı Tarifler: Zeytinyağlı Mantar Sote Tarifi
400 gram kültür...
Meyvemsi zeytinyağı ne demektir?
Zeytinyağının...
0,5 Dizem Zeytinyağı ne demektir?
0,8 Dizem’e kadar...
İyi bir zeytinyağı nasıl anlaşılır?
İyi bir...
Zeytinyağı çeşitleri nelerdir?
Zeytinyağı...
Hakiki zeytinyağı dibe çöker mi?
Eğer zeytinyağı...
Her sabah aç karna bir kaşık zeytinyağı
Sabah kalkınca su...
Zeytin Ağacı Besleme Yöntemi
Zeytin ağacı nasıl...
Mavras’ın İlkeleri nelerdir?
Atalarımızın Girit...
Zeytinyağı Sözlüğü: Pirina ne demektir?
Pirina; Türkçe'de...
Mavras’lı Tarifler: Zeytinyağlı Portakallı Enginar Tarifi
Enginarları...
Zeytin Güvesi ve Asit İlişkisi
Zeytinde çok büyük...
Zeytinyağı Sözlüğü: IOC nedir?
Uluslararası...
New York International Olive Oil Competition’da 2 gümüş madalya kazandık
Dünyanın en...
Ödüllü zeytinyağı ne demektir?
Artık ödülü...
Polifenol nedir?
Polifenol,...
Asit oranı nedir?
100 gr...
Zeytinyağı Sözlüğü: Nefaset – Zeytinyağının nefaseti ne demektir?
Zeytin ve...
Mavras’ın Hikayesi
Sizlere markamız...
Zeytin Hayattır: Yeni zeytin yönetmeliğine hayır!
Zeytin...
Mavraslı Tarifler: Zeytinyağlı Ispanak
Kış aylarının...
Mavraslı Tartifler : Çiğ karnabahar salatası
Mavraslı...
Mavraslı Tarifler: Zeytinyağlı Kabak Salatası
Sıcak kabak...
Olive Oil Times ile keyifli bir röportaj gerçekleştirdik
Zeytinyağı...
Organik Ayıdikeni Zeytinyağımız London IOOC 2021’de Altın madalya kazandı
Bu yıl da...
Japan Olive Oil Prize 2021 yarışmasının En İyi Organik kategorisinde Gümüş madalya kazandık!
Bir JOOP 2021...
Athena International Olive Oil Competition’da Organik Zeytinyağımız ile Altın Madalya kazandık
9 ülkeden 295...
İtalya’nın EVO IOOC 2021 yarışmasında 1 Altın, 1 Gümüş Madalya kazandık
İtalya'da...
Mavras, Türkiye’nin ilk uluslararası zeytinyağı kalite yarışması Anatolian IOOC 2021’de 3 madalya kazandı
Mayıs ayında...
Zeytinyağının faydaları
Zeytinyağının...
Halk TV’de Seda ile Geziyoruz programına konuk olduk
Uluslararası...
NYIOOC’dan Türkiye’ye 2 Altın 1 Gümüş Madalya ile dönmenin gururunu yaşamaktayız!
New York’ta...
2020-2021’in İlk Erken Zeytin Hasadı
Erken Zeytin...
The Japan Olive Oil Prize 2020 Yarışması’nda Gümüş Madalya Kazandık!
Mavras, Japonya’da...
2020 Yılının İlk Zeytin Sıkımını Ekim Ayının İlk Günlerinde Yaptık
2020’nin Ekim...
İtalya Ekstra Virgin Uluslararası Zeytinyağı Yarışması’nda (EVO-IOOC) altın madalya kazandık.
İtalya Ekstra...
Zeytin Yaprağı Çayı
Geçtiğimiz günlede...
Mavras, Arjantin’de Düzenlenen Olivinus Uluslararası Zeytinyağı Yarışması’ndan Altın Madalya Kazandı
Mavras,...