350 TL üzeri alışverişlerinizde kargo ücretsiz

0

0

Mavras Denemelik Lezzet Paketi

Mavras Denemelik Lezzet Paketi :

1) 500 ml Organik Naturel Sızma Zeytinyağı:

NOP, UK Sertifikalı Organik Tarıma uygun olarak üretilmiştir.

TR, USDA, 24 °C’nin altında soğuk sıkım metoduyla ürettiğimiz Organik  500ml Cam Şişe Mavras Zeytinyağı ile;
New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması’nda (NYIOOC The New York International Olive Oil Competition) ‘Gurme Lezzet’ kategorisinde ORGANİC AYIDİKENİ ‘DELİCATE’ ile ‘ALTIN MADALYA’
İtalya Ekstra Virgin Uluslararası Zeytinyağı Yarışması’nda (EVO IOOC International Olive Oil Contest 2020) ‘ALTIN MADALYA’
Londra’da düzenlenen Londra Uluslararası Zeytinyağı Müsabakası’nda ‘ALTIN MADALYA’
İsrail’de düzenlenen Terra Olivo Uluslararası Zeytinyağı Yarışması’nda “Extra Virgin Olive Oil” dalında ‘PRESTİJLİ ALTIN MADALYA’ ödülleri kazandık.
Hasat Zamanı : Eylül ve Ekim ayları
Zeytin Çeşidi : Edremit
Mavras Ayıdikeni Organik Zeytinyağı, her bahar New York’ta düzenlenen NYIOOC Dünya Zeytinyağı Yarışması’nda Altın Ödül kazanan Edremit zeytin çeşidinden Türkiye’de üretilen organik monovarietal sızma zeytinyağıdır. NYIOOC, dünyanın en büyük ve en prestijli zeytinyağı yarışmasıdır. Yıllık ödül kazananların listesi, yılın en iyi sızma zeytinyağları için yetkili rehber olarak kabul edilir.

2) Çanakkale Mavras Domates Salçası (378gr net)

Mavras’ ın doğasından toplanan domateslar güneşte kurutulurduktan sonra odun ateşinde kaynatılması ile elde edilir. Domatesler önceden güneşte kurutulmuş sonra kaynatılmış sonra tekrar kurutulmuştur.

 

3) Çanakkale Mavras Acı Biber Salçası (378gr net)

El yapımı biber salçasıdır. Çanakkale Acı Biber Salçası

Acı biber salçamız; çarliston kırmızı biber ve sivri kırmızı acı biberinden yapılmıştır. Biberler önceden güneşte kurutulmuş sonra kaynatılmış sonra tekrar kurutulmuştur.

Mavras’ ın doğasından toplanan biberlerin güneşte kurutulduktan sonra odun ateşinde kaynatılması üretilir.

4) Mavras Kırma Yeşil Zeytin (250 gr)

Organik Edremit Tipi Kırma Yeşil Zeytin 250 gr
Lezzeti altın madalyalı Mavras’ın Edremit tipi organik yeşil kırma zeytinleri Küçükkuyu zeytin ve Adatepe zeytin bahçelerimizden elde edilmektedir.
Ekim – Kasım aylarında bahçelerimizden hasat edilen, dalında sırma gibi parlayan yeşil zeytinler, ağaçların dallarından özenle taranarak hasat edilirler. Topladığımız zeytinler öncelikle kalibrasyondan geçirilir. Daha sonra birinci sınıf zeytinlerin çekirdekleri zarar görmeden kırılır. Zeytinler ardından kaya tuzu ile birlikte basılarak tatlanmaya bırakılır.

5) Mavras Çevirme Siyah Sele Zeytin (250 gr)

Organik Edremit Tipi Siyah Sele Zeytin 250 gr
Siyah zeytinimiz Londra’da düzenlenen Londra Uluslararası Zeytinyağı Müsabakası’nda ‘Uluslararası Sofra Zeytini’ kategorisinde jürinin beğenisini kazandı. Tek platin madalyayı alarak siyah zeytinde zirveye yerleşti.
Edremit tipi organik yeşil kırma zeytinleri Küçükkuyu zeytin ve Adatepe zeytin bahçelerimizden elde edilmektedir. Lezzeti altın madalyalıdır.
Kasım ayında zeytin ağaçlarının dallarında kararmış olan zeytinler  toplanır. Zeytinler kalibrasyondan geçtikten sonra, birinci sınıf zeytinler seçilerek kaya tuzu ile birlikte bidon veya ceviz ağacından yapılmış küfelerimizde basılarak dinlenmeye bırakılır. Böylelikle zeytin tuzunu yavaş yavaş aldıkça kabuğu buruşarak siyah sele kıvamına gelmeye başlar. Ayda iki sefer farklı yönde çevrilerek olgunlaştırmaya devam ederiz. Küfenin içindeki zeytinleri belirli aralıklarla çevirerek çekirdeğine kadar lezzeti içine hapsetmesini sağlarız. Mavras’ın zeytinlerinin en büyük özelliği; aylarca süren fermantasyon sonucu elde edildiği için zeytinin etli kısmının çekirdeğinden çok kolay ayrılmasıdır.

6) Odun Ateşinde Mandalinalı Doğal Zeytinyağı Sabunu

Odun Ateşinde Mandalinalı Doğal Zeytinyağı Sabunu saç dökülmelerine karşı saç derisinin güçlenmesine yardımcı olur.
ETİKETLER: Mavras Denemelik Lezzet Paketi, Çanakkale Mavras Denemelik Lezzet Paketi, Çanakkale Denemelik Lezzet Paketi,  Zeytinyağı Fabrikası, Sabun Kayfe

209,00 TL

Kategoriler: