Mavras Zeytinyağı

Mavras zeytinyağı fabrikası, yeni nesil modern teknolojisi ile Kaz Dağları’nın eteklerindeki zeytinlik vadilerinin arasında, yüzlerce yıllık aile geleneğinin devamlılığı olarak kurulmuştur. Ekim ve kasım aylarında organik sertifikalı Mavras zeytinliklerinden erken hasat edilen zeytinler, günlük halde zeytinyağına dönüştürülmektedir. Fabrikamızda kullandığımız son teknoloji ve koruduğumuz hijyen sayesinde zeytinlerimiz yapraklarından ayrılıp yıkama ve duş işleminden geçerek kırıcıya, kırıcıdan da atmosfer basınçlı piston pompa ile oksijensiz, vakumlu, 26 derecenin altında malaksörlere geçmektedir. Maksimum 10 dakika malaksiyona uğrayan zeytin hamurundan, tamamen kapalı sistemlerle dekantörde yağı ayrılarak seperasyon işleminin ardından polifenol, mineral ve besin değerleri yüksek derecede Mavras zeytinyağlarımız elde edilmektedir.
Mavras olarak bizi rakiplerimizden ayıran en büyük özelliğimiz; zeytinliklerimizin bakımından hasatına, zeytinyağı üretiminden depolama, dolum ve satışa kadar üretimin tüm aşamalarını kendi gözetimimizde ve tesisimizde gerçekleştirmemizdir.
Mavras zeytinyağlarının kalitesi Kaz Dağları’nın eteklerindeki yüzlerce yıllık zeytin ağaçlarımızdan gelir. Dünyaca nam salmış bu mitolojik bölgede, kuzey rüzgarlarına kapalı yamaçlarda yetişen zeytinlerimiz lezzette zirveye ulaşır. Bu zeytinlerden elde edilen zeytinyağlarımız ise yumuşak tadı ve tüm saflığıyla tüketicilerine sağlık katarak damakları şenlendirir.
Bizden Haberler
Mavras, Arjantin’de Düzenlenen Olivinus Uluslararası Zeytinyağı Yarışması’ndan Altın Madalya Kazandı
https://www.mavras.com.tr/wp-content/uploads/2020/11/arjantin.jpg 1000 709 Mavras Zeytin, Zeytinyağı ve Sabun Mavras Zeytin, Zeytinyağı ve Sabun https://www.mavras.com.tr/wp-content/uploads/2020/11/arjantin.jpgİtalya Ekstra Virgin Uluslararası Zeytinyağı Yarışması’nda (EVO-IOOC) altın madalya kazandık.
https://www.mavras.com.tr/wp-content/uploads/2020/11/Italy-Extra-Virgin-Olive-Oil-Competition-3.png 256 256 Mavras Zeytin, Zeytinyağı ve Sabun Mavras Zeytin, Zeytinyağı ve Sabun https://www.mavras.com.tr/wp-content/uploads/2020/11/Italy-Extra-Virgin-Olive-Oil-Competition-3.png2020 Yılının İlk Zeytin Sıkımını Ekim Ayının İlk Günlerinde Yaptık
https://www.mavras.com.tr/wp-content/uploads/2020/10/121332159_845102119628871_4056515810092443992_n.jpg 960 720 Mavras Zeytin, Zeytinyağı ve Sabun Mavras Zeytin, Zeytinyağı ve Sabun https://www.mavras.com.tr/wp-content/uploads/2020/10/121332159_845102119628871_4056515810092443992_n.jpg2020-2021’in İlk Erken Zeytin Hasadı
https://www.mavras.com.tr/wp-content/uploads/2020/09/WhatsApp-Image-2020-09-30-at-16.26.40-1.jpeg 1200 1600 Mavras Zeytin, Zeytinyağı ve Sabun Mavras Zeytin, Zeytinyağı ve Sabun https://www.mavras.com.tr/wp-content/uploads/2020/09/WhatsApp-Image-2020-09-30-at-16.26.40-1.jpegFabrikamız ve Tek Tek Taşıdığımız Ağaçlar
https://www.mavras.com.tr/wp-content/uploads/2020/09/WhatsApp-Image-2020-09-18-at-14.22.04.jpeg 1600 1198 Mavras Zeytin, Zeytinyağı ve Sabun Mavras Zeytin, Zeytinyağı ve Sabun https://www.mavras.com.tr/wp-content/uploads/2020/09/WhatsApp-Image-2020-09-18-at-14.22.04.jpegThe Japan Olive Oil Prize 2020 Yarışması’nda Gümüş Madalya Kazandık!
https://www.mavras.com.tr/wp-content/uploads/2020/09/The-Japan-Olive-Oil-Prize-JOOP-2020-logo.jpg 355 250 Mavras Zeytin, Zeytinyağı ve Sabun Mavras Zeytin, Zeytinyağı ve Sabun https://www.mavras.com.tr/wp-content/uploads/2020/09/The-Japan-Olive-Oil-Prize-JOOP-2020-logo.jpgCeres Organik Sertifikaları
https://www.mavras.com.tr/wp-content/uploads/2020/07/CERES-ORGANİK-SERTİFİKASI-1.jpg 1654 2338 Mavras Zeytin, Zeytinyağı ve Sabun Mavras Zeytin, Zeytinyağı ve Sabun https://www.mavras.com.tr/wp-content/uploads/2020/07/CERES-ORGANİK-SERTİFİKASI-1.jpgBir Ödül de İsrail’de düzenlenen Terra Olivo Uluslararası Zeytinyağı Yarışması’ndan
https://www.mavras.com.tr/wp-content/uploads/2020/07/İSRAİL-ÖDÜL-scaled.jpg 2560 1809 Mavras Zeytin, Zeytinyağı ve Sabun Mavras Zeytin, Zeytinyağı ve Sabun https://www.mavras.com.tr/wp-content/uploads/2020/07/İSRAİL-ÖDÜL-scaled.jpgLondra Uluslararası Zeytinyağı Müsabakası’nda Tek Platin Madalyayı Mavras Sele Zeytin Kazandı
https://www.mavras.com.tr/wp-content/uploads/2020/07/mavraszeytin.jpg 960 960 Mavras Zeytin, Zeytinyağı ve Sabun Mavras Zeytin, Zeytinyağı ve Sabun https://www.mavras.com.tr/wp-content/uploads/2020/07/mavraszeytin.jpg
Mavras, zeytine emeğini veren bir neslin hikayesinin markalaşmasıdır…