Mavras Güneşte Kurutulmuş Biber Salçası

El yapımı acı biber salçamız, çarliston kırmızı biber ve sivri kırmızı acı biberden yapılır. Mavras’ın doğasından toplanan biberler önce güneşte kurutulur ardından odun ateşinde kaynatılır ve tekrar kurutulmaya bırakılır.